量贩零食2026全景复盘：鸣鸣很忙1月28日港股上市、首日市值952.75亿港元，2026年6月门店26405家，与万辰好想来23802家合计超5万家；同期一批加盟商80万开店、90天倒闭。从总部报表、加盟商账本、供应链本质三层拆解，附单店保本线测算与进场前的五个问题。